Jumat, 15 November 2013

Food Hunter at the other "local side" of Bali

Bila mendengar kata Bali, untuk anda yang tidak berdomisili di Bali maka akan lantas terpikirkan kata "liburan" yang notabene akan selalu berhubungan dengan tempat wisata nya, tempat hiburan, akomodasi, tempat berbelanja dan tempat makan. Tapi untuk yang jarang ke Bali, umumnya biro perjalanan akan mereferensikan anda tempat-tempat yang dianggap sedang happening dan tentunya para biro perjalanan ini akan lebih mereferensikan perusahaan-perusahaan yang bekerja sama dengan mereka dengan menyesuaikan pada permintaan pelanggan atau bahkan tidak sama sekali, terlebih lagi tidak semua turis yang berkunjung ke Bali akan menghabiskan uang hanya di tempat makan elit, belum lagi untuk kalangan pekerja yang ke Bali karena mutasi, maka golongan ini tidak akan melirik tempat-tempat elit dan happening untuk kebutuhan primernya (bukan rahasia bila tempat-tempat yang dibilang lagi "happening" itu sesungguhnya hanya manifestasi dari besarnya budget sebuah perusahaan untuk beriklan,sehingga nama tempat tsb dapat di promosikan dan dilihat orang sesering dan sebanyak mungkin) yang pada akhirnya membuat para "pengikat ikat pinggang" harus merogoh koceknya lebih dalam untuk sekali datang.

Berdasarkan situasi inilah maka berikut referensi tempat makan hemat dan nikmat atau hanya biasa-biasa aja tapi harganya bersahabat yang mungkin bermanfaat bagi yang hobi makan dan jajan di Bali saya haturkan.
MTM - Makanan Tengah Malem.
Kalau ke Bali, jangan pernah berharap anda akan menemukan banyak pilihan kudapan seperti bila anda ke Bandung, Bogor, Jakarta, Semarang atau kota-kota yang memiliki daftar jajanan seabgreg, di Bali variasi jajanannya masih terhitung oleh jari bila di bandingkan dengan jajanan di kota-kota tersebut diatas, walhasil untuk para pemburu makanan tengah malam, suka tidak suka hanya akan menemukan the famous LALAPAN atau  di sepanjang jalan pada saat mendekati tengah malam or even worst 24 hours the alternative would be only : junk food dan nasi padang, hampir tanpa pilihan...
Untuk yang menyukai lalapan tentu saja hal ini tidak menjadi masalah dan boleh jadi malah menjadi surga karena pilihan yang banyak akan menjadi hal menariknya tersendiri.
Ayam tulang lunak Hayam Wuruk salah satunya yang bisa menjadi pilihan tepat, namun tempat makan yang satu ini ngga buka sampai tengah malam. However, selain proses memasak ala presto yang bikin si tulang melunak rasa nya juga lumayan nikmat dengan harga satu porsi standar paket nasi mulai dari 20.000an, dan bicara soal sambelnya, menurut saya pribadi sih biasa aja karena bagaimanapun sambel ibu saya tetap menjadi juaranya tapi kalau perut lagi lapar dan anda kangen masakan rumah, sajian ini bisa jadi alternatif yang bikin anda lumayan terhindar dari masakan non halal di Bali. Untuk urusan tempat, suasananya memang masuk kategori restoran, jadi untuk yang senang nongkrong berjam-jam dengan modal lemon tea saja sih lupakan lah...yang ada anda akan malu sendiri dilihat orang di meja sebelah.


Kendati pada waktu siang menjelang sore, jajan adalah yang paling asoy sebenarnya tapi balik lagi ke clue di atas, variasi jajanan di sini tidak banyak, yang banyak adalah temen nasi!


Nah kalau tempat makan siang satu ini salah satu andelan pegawai yang ngantor di daerah seminyak juragan! termasuk saya lagi...secara seminyak kerobokan tetanggaan...masakan yang menu nya berbau masakan sulawesi yang sesuai namanya ini bisa direferensikan sebagai my favorite place to lunch! harga lumayan tekor sih kl tiap hari makan siang di sini tapi rasa dan tempatnya lumayan ok kl di lihat dari range harganya yang di mulai dari 20.000an udah dapet dua macam daging dan sayur-sayuran, dan yang paling top buat saya adalah SAMBEL nya!! karena variasi sambelnya banyak dan saya yg biasanya ngga doyan sambel aja jadi doyan...mangstab deh pokoknya, bocoran dikit, untuk para alayers kl lagi beruntung bisa ketemu artis yang doyan nyempil di sini juga lho...
Kalau warung yang satu ini, juga favorite saya dan pegawai kantor Seminyak lainnya...bahkan termasuk owner2nya yang notabene bule-bule, buat anda yang alay poto sama bule, dijamin anda bakal di pentung centong kl  minta poto ma bule yang lagi lapar...saking favorite nya, tempatnya yang udah di perluas ini masih aja bikin antrean panjang kl jam makan siang, kadang anda juga mesti nunggu orang selesai makan untuk bisa dapet table nya, ownernya friendly banget, ketemu saya di matahari aja bisa ngasih saya voucher belanja (kupon potongan 30% untuk pembelian berikutnya hehehehe) masalah harga lebih bersahabat dari warung sulawesi.
Buat yang demen seafood, beughhh...warung satu ini paling ajibbbb buat di satronin, sebenarnya mereka sudah buka cabang dimana-mana cuma yang paling ajib kl buat saya, makan di warung malang yang di Jalan Patimura next to Jalan Majapahit, Kuta...bedeuhhhhh...sedappp dan porsinya buat orang yang baru turun gunung! harga ...yah tau diri aja kalau mau makan enak mana dapet ceban?!! so-so lah...3 menu ma 2 nasi dan es teh biasanya saya ngabisin mpe 70.000an tapi boleh lah buat seafood seger dan ajib!!! buat anda pecinta bule surfer anda juga bisa saingan sama pengusaha jasa penyewaan alat kelamin di tempat makan ini...karena mereka berantakan banget di tempat ini....sssttt...
Mulai naek kelas neh, kl anda mau makan siang sambil melihat keindahan alam dan panorama Bali...cieee..brosur banget ngga sih kata-kata nya, Santi Mandala Resort bisa jadi pilihan, selain tempatna private karena berada di area resort yang pemiliknya dengan bangga saya umumkan "orang Bali asli" juga memiliki semilir angin yang indehoi dengan pemandangan yang asoy buat nemenin makan siang anda sama gebetan...seperti dalam photo saya dan my future husband dengan refreshment yang seger siang-siang bolong.



Beda kelas, sushi yang satu ini di jual di restorant sushi yang lumayan gede namanya Ryoshi, yang sebenernya udah buka cabang juga dimana-mana tapi saya paling suka makan di lokasi yang satu ini, tepatnya di Seminyak, karena disini, ownernya yang Jepang tinggal di Amrik yang kebetulan juga temennya mantan bos saya dulu suka banget perform live music jazz and classic kl weekend, jadi kl kesini bisa sekalian nongkrong dan berasa kaya orang gedongan gitu makan malam diiringi musik jazz...hehehehhe...recommended nya adalah green tea ice creamnya...mangstab!


Masih di Seminyak, neh tempat nyajiin masakan mexico namanya Taco Casa, yang punya lagi-lagi dengan bangganya saya sebutkan "orang Bali asli" ngga semua tempat keren yang punya orang luar apalagi bule..makanannya lebih menyerupai jajanan kl buat perut lokal sekelas saya sih...tapi harganya masih terjangkau dan tempatnya cozy banget...bule-bule yg makan disini juga ngga barbar...jadi masih nyaman aja...


Buat anda yang demen ama grill menu, sand beach club sanur bisa jadi alternatif, selain tempat nya asoy karena pinggir pantai sanur yang nota bene ngga se rame kuta, harganya juga rata-rata masih di bawah cepek! karena tanahnya milik sendiri jadi ngga perlu bayar sewa tempat itu kenapa tempat ini bisa jadi pilihan tempat nongkrong di hari minggu.
Tapi kl ngomongin grill and seafood apalagi yang paling terkenal dari Bali terutama di kalangan rombongan ibu-ibu pengajian dan rombongan outing kantor luar kota kl bukan JIMBARANNN...tempat-tempat makannya emang pada nanclep langsung di atas pasir, kl malam pemusik keliling yang akan berserenata dengan celo nya bakal ngamen ke meja-meja pengunjung, harga - balik lagi ke tau diri, masa seafood seger mau bayar goceng...dapet tinta cuminya doank itu sih!
Balik lagi ke Seminyak ada Bale-Bali yang masakannya ajibbbbbb dan harganya juga ngga ampe jual tanah, lokasinya di Jalan kunti sebelahnya warung Itali favorite nya artis-artis sinetron kalo ke Bali, cuma  ngga tau kenapa neh resto sepi-sepi aja padahal masakannya enak banget menurut saya pribadi.



Kalau sore-sore mau begaya kaya meneer dan monfrou, bisa afternoon tea di Biku dengan gaya klasiknya dan live music KERONCONG...yg ngga bakal bikin perut anda keroncongan, dan yang recommended dari saya di restoran ini adalah scons nya juara deh endulnya...

kl suka mal, ada juga makanan yang menurut gua ajib-ajib yang biasa saya datengin sambil nunggu pilem mulai kalau mau nonton bioskop, eat and eat yang nota bene di Jakarta juga ada, harganya lumayan merogoh amat dalam kantong saya tapi rasanya emang enak sihh so, what can I say? lokasinya ada di Beach walk mal di depan pantai Kuta

Jajannn....sebenernya bukan jajanan Bali juga, justru yang punya orang Bandung yang ngerantau ke Bali, berasa di rumah  kl nongkrong disini, Kedai Surabi Bandung yang berlokasi di Jalan Sudirman ini juga ngga pernah yang namanya sepi dari buka mpe tutup, pelayanannya express dan surabinya juga cuma di bandrol mulai dari harga 7000 saja
Bakwan Malang yg berlokasi di teuku umar juga boleh lah buat menemani laper nanggung sore-sore, cuma buat saya sih untuk ukuran bakso harganya lumayan berasa mamennn...harganya sekitar 20.000an per porsi dan kembali ke bocoran sadis saya: masa bakso seporsi 20.000 saosnya masih pake saos sebotol gede 7.000an yang kaya di mie ayam SD udah gitu masih juga di campur aer pula biar ngirit, saran saya : mending bawa saos sendiri kl kemari deh...
Dan geser dikit agak jauhan mari kita jalan-jalan ke Ubud, arah ke daerah global healing favorite saya ini ada tempat makan yang namanya nasi ayam kedewatan, nasi bali special ayam jadi sok pasti halal donk, artis-artis Indonesia juga banyak yg suka mampir kesini kl diliat dari koleksi photo narsis yang mereka punya.
Atau kalau anda mau begaya ala eat pray love anda bisa juga jalan-jalan ke Ubud dan mampir ke resto three monkeys dan disini andapun bisa eat pay and leave! yah iyalah...karena di resto ini ngga ada mushola nya buat pray apalagi buat love, yang ada anda cuma akan dipanggilin pecalang aka hansipnya Bali kl kelamaan disini...
makin jauh lagi ada juga tegalalang dengan pemandangan yang super indah atau buat anda yg sekedar kangen ngangon kebo di sawah, marilah kemari hey hey...sekedar minum teh sambil moyoy seharian dijamin freshhhh...

Bagaimanapun kl saya pribadi sih saya tetep ngga bisa nemu yang namanya DOCLANG DEPRISSSSSS yang berlokasi di kota tempat saya mengembang dan mengempis yang nyaksiin saya lahir mpe umur 10 tahun, my lovely rain city BOGOR...


16 NOv 2013 at 01.16
ketika perut mulai ber rock n roll
kuchienx